|
Jagode uz sport najčešće povezujemo s teniskim turnirom iz Wimbledona (Grand Slam na travi) koji se igra u Velikoj Britaniji. Nedavno me jedan novinar podsjetio na događaj iz rujna 2008. godine kada je reprezentacija Engleske gostovala u kvalifikacijama za Svjetsko nogometno prvenstvo u Zagrebu. Dan prije utakmice iz nasada jagoda na pokušalištu Agronomskog fakulteta u Šašinovcu naručene su 3 letvarice (gajbe s cca 15 kg) jagoda za Englesku reprezentaciju, a dan kasnije Hrvatska nogometna reprezentacija je isprašena s 3 “gajbe” prednosti, naime bilo je 4:1 za goste.
Vratimo se na Wimbledon gdje se po procjenama tijekom turnira pojede oko 27000 kg jagoda i 7 tona šlaga. Zašto se tamo umjesto gricklalica (kikiriki, kokice i sl.) u gledalištu preferiraju jagode? Sigurno je tome pridonijela edukacija potrošača tj. gledatelja koji dobro znaju što dobivaju konzumiranjem jagoda umjesto ostalih grickalica. Jagode na 100 g imaju manje od 50 kalorija, uz to nemaju masnoća (o.a. osim u sjemenkama što se mjeri tragovima). Također jagode imaju kiseline koje izbjeljuju zube, dok elagična kiselina sa svojim antimutagenim i antikancerogenim svojstvima pomaže u borbi protiv pojave raka. Jagode su bogate različitim antioksidansima i pomažu u skidanju kolesterola, te “čišćenju” krvožilnog sustava. Tu je i sadržaj vitamina C kojeg ima više od 60 mg u 100 grama plodova. Ove godine na Wimbledonu se jagode prodaju po dosta većim cijenama u odnosu na prošle godine, tako jedna posudica koja prosječno ima desetak plodova košta £2,50. Nizozemski stručnjaci ističu da u Wimbledonu više od 90% plodova jagoda koje se konzumiraju su upravo nizozemska sorta Elsanta i da to traje tako već godinama. Da li ste znali da je u Europi zadnjih par godina Italija značajno smanjila, a Njemačka povećala vlastitu proizvodnju jagoda? Na Svjetskom nogometnom prvenstvu u Južnoj Africi možemo vidjeti kako su prošli njihovi nogometaši.
Izvor 1 Izvor 2 Izvor 3 Izvor 4 |